8 Makanan Wajib Saat Imlek Beserta Makna dan Ciri Khas Hidangannya

- 26 Januari 2022, 18:06 WIB
Ilustrasi - 8 Makanan Wajib Saat Imlek Beserta Makna dan Ciri Khas Hidangannya
Ilustrasi - 8 Makanan Wajib Saat Imlek Beserta Makna dan Ciri Khas Hidangannya /Freepik

Baca Juga: Klarifikasi Luli Aldian Usai Videonya Viral di TikTok dan Twitter, Begini Katanya

1. Pangsit atau Dumpling (Jiaozi)

Pangsit adalah makanan pokok masakan Cina, bukan hanya makanan pokok orang-orang di Tiongkok Utara tetapi juga hidangan penting di berbagai festival, terutama di tahun baru Imlek.

Makanan ini dikaitkan dengan lambang kekayaan karena bentuknya seperti batangan emas Tiongkok kuno. Namun sebenarnya isi pangsit memiliki arti yang berbeda-beda.

Sebelum makan pangsit, semua orang di meja makan harus mengucapkan kalimat, "Zhāo cái jìn bǎo" yang berarti "Membawa kekayaan dan harta karun."

Baca Juga: 12 Film Bioskop Bulan Februari 2022: Cek Jadwal Tayangnya! Ada KKN di Desa Penari, Death On The Nile

2. Ikan (Yu)

Ikan adalah hidangan yang sangat diperlukan pada makan malam reuni. Makanan ini disebut 'Yu' karena memiliki arti kelebihan dan keberuntungan.

Tetapi berbagai jenis ikan mewakili arti yang berbeda, seperti Ikan mas lumpur, Ikan mas Crucian, Ikan Lele, dan sebagainya. Di Tiongkok kuno, ikan berfungsi pengusir setan.

Ketika sedang memakannya, ucapkan "Nian Nian You Yu" yang artinya "Semoga Anda mendapatkan hasil yang melimpah dan melimpah setiap tahun."

Halaman:

Editor: Eria Winda Wahdania


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini