Network
3. Kidu
Kidu merupakan makanan khas dari Sumatera Utara. Makanan ini menjadi salah satu makanan utama saat upacara tradisi di Karo. Bahkan kidu menjadi makanan unik yang digemari masyarakat di daerah tersebut. Kidu merupakan makanan yang terbuat dari ulat enau khas Karo yang dimasak menggunakan bumbu dan rempah-rempah. Sebelum dimasak, kidu dicuci dan dibersihkan kemudian di goreng agar renyah. Baru kemudian dimasak dalam kuah yang sudah diberi bumbu rempah pilihan.
4. Bubur bassang
Bubur bassang merupakan makanan yang berasal dari daerah Makassar. Terbuat dari jagung putih yang diolah menjadi bubur jagung. Paduan rasa gurih dan diberi tambahan santan serta sedikit garam membuat makanan ini menjadi makanan yang digemari masyarakat Makassar.
5. Sayur babanci
Sayur babanci adalah makanan khas dari betawi yang ada saat acara-acara tertentu. Makanan yang terbuat dari dangin sapi dengan campuran sayuran, kelapa muda, petai, serta diguyur kuah pedas ini menjadi makanan yang digemari masyarakat betawi. ***
Artikel Rekomendasi