Network
MEDIA JABODETABEK – Indonesia merupakan sebuah negara yang memiliki keanegaraman yang bervariasi. Salah satunya adalah berasal dari kuliner. Setiap daerah di wilayah Indonesia memiliki beragam kuliner menarik yang menjadi ciri khas daerah tersebut.
Baik kuliner yang biasa saja hingga kuliner ekstrem pun biasanya disajikan dan menjadi makanan yang wajib dicoba saat wisatawan mengunjugi daerah tersebut.
Namun saat ini ada beberapa kuliner Indonesia yang terancam punah. Disebabkan semakin sedikitnya masyarakat yang mampu membuatnya, hingga masuknya kuliner-kuliner dari negara lain yang menjadi viral hingga banyak dicari dan digemari masyarakat.
Baca Juga: CEK FAKTA: Seleb Tiktok Cantik Dimakan Buaya, Begini Penjelasannya
Dikutip mediajabodetabek.com dari akun tiktok @Hanya manusya biyashaa, setidaknya ada beberapa makanan asli Indonesia yang ternyata terancam punah berikut ulasannya:
1. Sate blengong
Sate blengong adalah sate unik yang berasal dari Brebes, Jawa Tengah. Blengong merupakan daging dari hewan persilangan antara itik dan juga entok. Memiliki ukuran lebih panjang dari sate pada umumnya, tekstur daging dari sate tersebut ialah lebih lembut. Ada dua cara penyajian, yaitu dibakar dan juga diberi kuah.
2. Jenang krasikan
Jenang krasikan merupakan camilan khas Purworejo, Jawa Tengah. Terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan gula merah serta diberi tambahan santan dan sedikit garam. Memiliki tekstur yang sedikit lebih kasar karena ditambahkan kacang yang disangrai dan ditumbuk dalam adonanya.
Artikel Rekomendasi