Kue Tradisional yang Cocok Dinikmati Sambil Minum Teh atau Kopi, Buat Obat Rindu Kampung Halaman

- 4 November 2021, 10:12 WIB
Kue Tradisional Gethuk Pelangi ala Puguh Kristanto.
Kue Tradisional Gethuk Pelangi ala Puguh Kristanto. /Tangkapan layar kanal Youtube.com/Puguh Kristanto Kitchen

Walaupun kamu berfikir bahwa kue lapis yang seperti bolu, namun nyatanya kue lapis tepung beras itu adalah kue lapis yang teksturnya justru mirip agar-agar. Jadi, walaupun namanya hampir mirip tetapi kamu jangan sampai salah, ya.

Baca Juga: Resep Membuat Wedang Uwuh, Minuman Tradisional Cocok Disajikan saat Cuaca Dingin

2. Kue dodol ketan

Kue dodol ketan umunya berwarna hitam atau coklat yang diberi biji wijen untuk hiasan serta tambahan rasa.

Kamu bisa membuat dodol ini dengan campuran tepung ketan, gula merah, gula pasir, vanili dan santan kelapa.

Baca Juga: 9 Jenis Makanan yang Cocok Disantap saat Musim Hujan: Mulai dari Instan sampai Olahan

3. Kue lemper

Mungkin banyak dari kita yang menilai bahwa kue lemper adalah lontong yang berukuran lebih kecil. Karena yang isinya hampir menyerupai lontong, walaupun rasanya beda.

Selain isi yang hampir mirip, lontong dan kue lemper sama-sama dilapisi daun pisang.

Yang membedakan isi antara lontong dan kue lemper adalah, jika lontong itu diisi dengan oncom atau sayuran yang biasa disebut juga arem-arem.

Halaman:

Editor: Ricky Setiawan


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini