Bahan-bahan:
- 2 buah terong ungu yang sudah dikupas.
- 1 mangkok air garam (untuk merendam terong)
- 1 bungkus tepung bumbu serba guna
Cara membuat:
1. Kupas terong dan buang batangnya.
2. Potong menjadi 2 bagian.
Baca Juga: Berlaku 28 Oktober 2021 Hari Ini, Cek Jadwal dan Lokasi Layanan SIM Keliling di Bekasi
3. Potong lagi terong yang sudah dibagi dua secara vertikal menjadi beberapa bagian korek api dan buat agar terongnya tidak terpotong sampai bawah.
4. Rendam terong yang sudah dipotong-potong ke dalam air garam selama 10 menit.
5. Tiriskan dan balurkan ke dalam tepung bumbu serba guna(tidak perlu dicampur air).
Artikel Rekomendasi