Wajib Ada, 5 Menu Makanan Ini Selalu Ada saat Lebaran

Sekalipun namanya sambal namun menu yang satu ini tergolong sebagai lauk pauk.

Sambal goreng kentang terbuat dari kentang rebus yang dipotong dadu secara kecil-kecil.

Biasanya juga dicampur dengan ati yang telah direbus kemudian dipotong dadu kecil-kecil dan ditambah petai.

Kemudian dicampur dengan sambal goreng lalu diaduk hingga merata.

Tidak hanya dengan ketupat, sambal goreng kentang juga dapat dimakan pakai nasi.

Baca Juga: Resep Putu Mayang, Jajanan Tradisional yang Bisa Meriahkan Hidangan Saat Lebaran

4. Rendang

Makanan yang terkenal dari Padang Sumatera Barat ini sudah menjadi menu wajib untuk dimakan pakai ketupat.

Rendang biasanya dibuat dari daging sapi yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah khas Padang.

Bumbu-bumbu yang biasa digunakan adalah santan kelapa, cabai, serai, lengkuas, kunyit, jahe, bawang, dan lain-lain.