Resep Putu Mayang, Jajanan Tradisional yang Bisa Meriahkan Hidangan Saat Lebaran

1. Campur tepung beras, 85 gram tepung sagu, 130 gram santan, gula, 1/2 sdt garam dan 70 gram air.

2. Masak adonan dengan api kecil, aduk sampai mengental, sisihkan.

3. Pisahkan adonan jadi tiga bagian, beri pewarna makanan dengan warna berbeda, yakni putih, merah dan hijau.

4. Masukkan adonan ke dalam papping bag, cetak di atas kertas roti.

5. Kukus adonan yang sudah dicetak selama kurang lebih 20 menit.

Baca Juga: Mie Pentil Kuliner Unik Khas Bantul, Enaknya Bikin Nagih

6. Pada wadah lain, campurkan 5 gram tepung sagu dan 50 gram air.

7. Pada wadah berbeda, campur 130 gram santan, 150 gram gula aren, 1/2 sdt garam dan dua lembar daun pandan.

8. Masak dengan api sedang sambil diaduk.

9. Tambah larutan sagu, aduk sampai semua gula larut.