MEDIA JABODETABEK-Pizza menjadi makanan pilihan bagi sebagian orang untuk disantap bersama keluarga maupun teman.
Selain rasanya yang enak, ternyata membuat Pizza di rumah cukup mudah dengan menggunakan bahan sederhana.
Tak hanya bahannya saja yang mudah didapatkan, memasak Pizza ternyata tidak membutuhkan peralatan yang ribet bahkan bisa menggunakan teflon yang Kamu punya dirumah.
Lalu bagaimana cara membuat Pizza yang lezat tanpa menggunakan oven?
Dikutip mediajabodetabek.com dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut bahan hingga cara membuat Pizza rumahan menggunakan teflon dan bahan sederhana.
Bahan adonan pizza:
~135 ml air hangat
~7 gr ragi
~7 gr gula pasir
~ Tiga perempat sdt garam
~Satu setengah sdm olive oil
~Satu sdm madu
~250 gr tepung protein sedang
Bahan topping:
~3 siung bawang putih diiris-iris
~Satu siung bawang bombai diiris-iris
~100 gr jamur shitakediiris-iris
~2 sdm minyak
~satu kaleng sarden kemasan instan
~10 cabai rawit diiris-iris
~2 sdm saus sambal
~4 sdm saus tomat
Lainnya:
~120 gr keju mozarella diparut
~2 buah black olive
~2 sdm olive oil
Baca Juga: 10 Kata-Kata Romantis untuk Mengajak Kekasih Kepada Hubungan Serius: Aku Ditakdirkan Menjadi Milikmu
Langkah-langkah membuat pizza teflon:
1. Ragi dan gula pasir aduk menggunakan air hangat hingga tercampur rata lalu diamkan sampai berbuih.
2. Kemudian masukkan garam, madu, dan olive oil lalu aduk sampai rata.
3. Tambahkan juga tepung terigu dan aduk kembali hingga semua menyatu.
4. Bagi dua adonan sama rata kemudian pipihkan dengan rolling pin seukuran pan yang akan digunakan. Jangan lupa untuk mengoles minyak pada talenan atau meja yang digunakan untuk memipihkan adonan
5. Cara memasak topping pizza yakni tumis bawang putih, bawang bombai, dan jamur hingga wangi lalu masukkan sarden instan, cabai rawit, saus sambal, dan saus tomat dan masak hingga tekstur nya mengental
6. Panaskan teflon di api sedang lalu olesi dengan minyak dan panggang satu sisi pizza hingga matang. Setelah itu balik pizza lalu beri topping sarden dan keju mozarella yang sudah diparut. Tutup dan masak dengan api sedang hingga pizza matang.
7.Untuk pengguna oven, cukup olesi loyang pizza dengan minyak lalu taruh adonan pizza di atasnya. Beri topping sarden, mozarella, bawang bombai, black olive, dan sedikit olive oil dan panggang di suhu 220°C selama 8-12 menit.
9. Pizza siap dihidangkan. ***