MEDIAJABODETABEK - Resep olahan ayam yang tidak mudah bosan dan bahannya mudah untuk kita temui dan dapatkan di swalayan dan minimarket terdekat.
Ayam merupakan salah satu makan yang favorit banyak orang, tidak hanya karena dagingnya mudah didapat, namun daging ayam yang mudah untuk diolah berbagai macam masakan.
Rasa manis dari madu dan pedas dari lada hitam rasa yang ditawarkan dalam olahan masakan honey blackpapper chicken dijamin akan menambah selera makan.
Baca Juga: Khutbah Tahun Baru Islam 2022 Singkat Menyentuh Hati Tentang Sejarah 10 Muharram
Daging ayam yang cukup juicy dan bumbu yang meresap sangat cocok di makan dengan nasi hangat. Membuatnya pun tidak memerlukan waktu yang lama.
Cara membuat dengan waktu yang singkat honey black pepper Chicken simple cocok untuk sarapan pada pagi hari atau lauk bekal untuk dibawa ke sekolah atau tempat kerja.
Dilansir Mediajabodetabek.com dari kanal YouTube Sweetrum’s pada Rabu, 13 Juli 2022, berikut resep honey black pepper chicken ala Sweetrum’s.
Baca Juga: Prakiraan Cuaca 14 Juli 2022 di Indonesia: Tidak Hujan tapi Berawan?
Bahan yang diperlukan:
· 400 gram fillet paha ayam
· 1 sendok teh garam
· Lada bubuk
· 4 sendok makan kecap manis
· 4 sendok makan madu
· 3 siung bawang putih yang telah dicincang
· Wijen
· Air secukupnya
· 2 sendok makan gula pasir
· 2 cabe rawit
Baca Juga: Tes Kepribadian: Pilih Gambar dan Cek Hasil Karakteristik Pribadi Kamu
Cara membuat:
1. Pertama, cuci bersih ayam keringkan ayam dengan mengunakan tisu dapur bila tidak ada tisu dapur bisa mengunakan kain yang bersih.
2. Geprek ayam hingga membentuk hingga pipih hati-hati jangan sampai ayam menjadi hancur dikarenakan geprek ayam terlalu kuat.
3. Taburkan garam dan lada bubuk secara merata lalu diamkan selama 10-15 menit agar bumbu meresap.
4. Selagi menunggu marinasi ayam, siapkan wadah untuk meracik sausnya, pertama masukan kecap, madu kemudian air secukupnya tambahkan lada bubuk dan garam aduk hingga saur tercampur rata.
Baca Juga: Grand Launching TipTip, Platform Terpadu Bagi Konten Kreator Indonesia
5. Panaskan sedikit minyak di api sedang lalu goreng ayam masak hingga matang lalu angkat tiriskan.
6. Di wajan yang sama bekas menggoreng ayam, masukan bawang putih yang telah di cincang tumis hingga harum dan mulai kecoklatan kemudian tuangkan saus yang telah dicampurkan masak selama 2 menit dengan menggunakan api sedang.
7. Jika saus mulai aga mendidih masukan ayam yang telah digoreng ke dalam saus yang telah dimasak aduk-aduk hingga saus tercampur rata.
8. Masak ayam selama 5 sampai 10 menit, hingga bumbu meresap.
9. Honey blackpepper chicken siap dihidangkan dengan nasi hangat jangan lupa taburkan wijen di atas honey blackpepper chicken.
Resep ini cocok untuk Anda yang bosan memasak dengan olahan ayam itu-itu saja. Semoga resep ini menginspirasi untuk Anda memasak dengan bahan dasar daging ayam.***