MEDIA JABODETABEK - Bulan Ramadhan akan datang dalam waktu kurang dari sebulan lagi. Banyak suka cita yang diungkapkan di bulan suci ini terutama bagi umat Muslim di seluruh dunia.
Di Indonesia, Ramadhan identik dengan makanan dan minuman manis yang dijajakan di pinggir jalan menjelang berbuka puasa yang biasa disebut takjil.
Ada berbagai jenis takjil yang dijual di pinggir jalan yang memiliki ciri khas tersendiri bahkan di setiap daerah di Indonesia. Mulai dari gorengan, bubur sumsum, kolak, bubur biji salak, es buah, dan masih banyak lagi.
Baca Juga: Resmi! Mulai Hari Ini Pengguna KRL Dapat Duduk Tanpa Jarak
Salah satu makanan atau minuman yang bisa dibuat sendiri di rumah untuk takjil atau berjualan tetapi membuatnya simple adalah es jelly pelangi.
Es jelly pelangi adalah minuman yang terbuat dari agar-agar atau jelly yang berwarna-warni dicampur dengan susu dan es batu.
Berikut adalah cara membuat es jelly pelangi yang simple dan bisa dijadikan sebagai ide jualan saat puasa Ramadhan.
Baca Juga: Twibbon Hari Tunas Kelapa Berdesain Unik dan Menarik Untuk Rayakan Hari Tunas Gerakan Pramuka 2022
Bahan-bahan:
- 6 cups Air Putih (1500 ml)
- 2 bungkus Nutrijell Plain
- 4 sendok makan Gula
- 1 kaleng Susu Evaporasi (380g)/ Susu Full Cream
- 14 sendok makan Kental Manis
- 3 sendok makan Sirup rasa Buah
Baca Juga: Livescore Badminton German Open 2022 Hari Ini 9 Maret, Jonatan Christie Main Nanti Malam
Cara membuat:
1. Masak air dengan gula dan nutrijell plain, lalu aduk hingga mendidih.
2. Setelah mendidih, tuangkan ke dalam 3 wadah Tupperware anti panas dengan menyaring terlebih dahulu untuk menghilangkan gumpalan saat merebus.
3. Tuangkan 3 sendok makan sirup rasa buah ke masing-masing wadah dengan 3 rasa yang berbeda. Contoh: chocopandan, jeruk dan melon.
Baca Juga: German Open 2022 Tayang di Mana? Disiarkan di TV Mana? Cek Infonya di Sini
4. Tunggu hingga agar-agar menjadi dingin dan mengeras dalam suhu ruangan. Lalu potong kecil-kecil.
5. Campurkan Kental manis dan susu ke dalam sebuah mangkok besar lalu aduk hingga rata.
6. Setelah sudah merata, masukkan es batu dan jelly ke dalam mangkok lalu aduk kembali dan es jelly Pelangi pun siap disajikan.
Baca Juga: LIVE STREAMING Persela Lamongan vs Persikabo 1973 Rabu, 9 Maret 2022
7. Ambil es jelly Pelangi ke dalam gelas menggunakan sendok sayur untuk disajikan pada saat berbuka puasa.
Puasa akan menjadi semakin menyenangkan dengan membuat takjil sendiri di rumah. Karena dijamin kehigienisan dari masakan yang sudah dibuat sendiri. ***