Tombo Ati Fried Chicken, Kuliner Kaki Lima Asal Salatiga yang Viral di TikTok dan YouTube

- 14 Juli 2022, 20:30 WIB
Ilustrasi fried chicken. /Tombo Ati Fried Chicken, Kuliner Kaki Lima Asal Salatiga yang Viral di TikTok dan YouTube.
Ilustrasi fried chicken. /Tombo Ati Fried Chicken, Kuliner Kaki Lima Asal Salatiga yang Viral di TikTok dan YouTube. /Tangkapan layar YouTube/Devina Hermawan

Tombo Ati Fried Chicken yang berlokasi di Jalan Jendral Sudirman Komplek Pasar Raya Kota Salatiga Jawa Tengah. Tombo Ati Fried Chicken mulai berjualan dari pukul 15.00 hingga jam 21.00 WIB.

Melalui percakapan pemilik kanal YouTube Raja Rasa Channel dengan Bapak Yono selaku pemilik kuliner Tombo Ati Fried Chicken, diketahui bahwa kuliner ini sudah ada pada tahun 2007 hingga sekarang sudah 14 tahun kuliner ini ada.

Untuk menu yang paling banyak diminati adalah kulit crispy dan usus crispy, untuk harga kulit dan usus crispynya mulai dari Rp5.000 untuk ukuran kotak kecil dan harga untuk kotak besar hanya berkisar Rp10.000.

Kuliner kaki lima ini hanya ada di Salatiga, karena kuliner ini sangatlah unik hampir semua bagian ayam dibuat menjadi crispy tanpa kecuali.

Baca Juga: Susul Good Doctor, Drama Extraordinary Attorney Woo Terima Tawaran untuk Di-remake Versi AS

Dan cara menjualnya pun sangatlah unik dengan cara dijejer ditelase yang besar membuat menarik perhatian dan berbeda dengan penjual fried chicken yang lainnya. 

Bapak Yono pun memberitahukan awal mula sebelum ia membuka usaha kuliner tersebut. Awal ide Bapak Yono sebagai owner Tombo Ati Fried Chicken, dulunya ia bekerja di salah satu restoran fried chicken di daerah kota Jakarta Kramat Jati.

Kemudian restoran tersebut mengajarkan bagaimana cara membuat fried chicken yang enak dan gurih seperti sekarang. 

Hal tersebut ia pelajari selama kurang lebih 1 tahun. Kemudian, barulah pak Yono membuka usaha Tombo Ati Fried Chicken pada tahun 2007 yang ia jual di kota Salatiga.

Baca Juga: 5 Wisata Alam di Tasikmalaya yang Wajib Dikunjungi saat Berlibur

Halaman:

Editor: Nurul Fitriana


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini