Cara Membuat Bubur Sumsum yang Lembut dan Gurih, Rekomendasi Menu Akhir Pekan

MEDIA JABODETABEK - Pada akhir pekan adalah waktu yang tepat untuk bersantai di rumah bersama keluarga.

Nah, kamu bisa membuat sajian spesial untuk dinikmati seperti bubur sumsum.

Bubur sumsum merupakan makanan khas Indonesia yang bertekstur lembut dan bercita rasa gurih, ditambah dengan legitnya saus gula merah.

Berikut resep cara membuat bubur sumsum, dikutip dari buku "Resep Aneka Bubur" yang ditulis oleh Tim Cita Rasa.

Baca Juga: Banyak dicari dan Sedang Populer, ini Lirik dan Chord Lagu Terendap Laraku Dari Naff, Lagu Tentang Patah Hati

Bahan utama:

- 100 gr tepung beras
- 800 ml santan
- ¼ sdt garam
- 2 lembar daun pandan, ikat simpul

Bahan saus (kuah):

- 200 gr gula merah, sisir
- 50 gr gula pasir
- 250 ml air
- 1 lembar daun pandan, potong-potong