Network
MEDIA JABODETABEK – Kentang menjadi salah satu sayuran yang dapat diolah menjadi makanan lezat dan unik.
Memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, kentang pun dapat dengan mudah ditemukan di pasaran dengan harga yag relatif terjangkau.
Ada banyak olahan kentang yang sudah biasa dijumpai, seperti perkedel kentang, kentang goreng french fries, salad kentang, potato spiral dan masih banyak lagi.
Baca Juga: Pecahkan Rekor, J-Hope BTS Berhasil Raih 8 Juta Pengikut Solois Terbanyak di Spotify
Namun apabila Anda ingin mencoba menu baru dari olahan sayuran satu ini, Mediajabodetabek.com telah merangkum resep kentang yang dikutip dari akun TikTok @gung_wahyuni.
Bahan-bahan :
500 gram kentang rebus
2 siung bawang putih
½ sdm garam
½ sdt lada bubuk
½ sdt kaldu ayam
Baca Juga: Kode Redeem Free Fire (FF) Baru Rilis 5 Desember 2021, Klaim di reward.ff.garena.com
½ sdt paprika bubuk
½ sdt cabai bubuk
4 sdm tepung terigu
75 gram keju cheddar
Keju mozarella
Tepung panir
Larutan tepung terigu
Baca Juga: Dukung Dunia Balap Motor, Tekiro Sumbang Perkakas Otomotif ke Sekolah Balap 43 Racing School
Cara membuat :
1. Rebus kentang hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.
2. Masukkan dalam wadah, haluskan.
3. Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, lada bubuk, kaldu ayam, paprika bubuk, cabai bubuk.
4. Aduk adonan hingga rata, kemudian tambahkan tepung terigu.
5. Aduk kembali, lalu masukkan keju cheddar yang sudah diparut.
Baca Juga: Bacaan Surah Al Kahfi Ayat 1-10, Beserta Tulisan Arab, Latin dan Artinya
6. Bulat-bulatkan adonan, lalu beri potongan keju mozarella.
7. Baluri bulatan kentang ke dalam adonan tepung terigu cair dan tepung panir.
8. Siapkan minyak goreng dalam wajan dan api kecil, masukkan bulatan kentang.
9. Goreng hingga berwarna kecoklatan.
10. Angkat dan sajikan.***
Artikel Rekomendasi