Resep Pempek Tanpa Ikan Ala Tasyi Athasyia yang Cocok Dijadikan Camilan di Rumah, Dijamin Lumer dan Enak

MEDIA JABODETABEK – Pempek merupakan makanan khas Palembang yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.

Disajikan dengan kuah cuka atau cuko, membuat makanan ini sangat lezat disantap dalam kondisi cuaca apapun.

Biasanya pempek diolah dengan berbahan dasar ikan tenggiri yang dicampur dengan beberapa bahan lain seperti tepung terigu, bawang putih halus, penyedap rasa, garam, dan sebagainya.

Baca Juga: Tayang Perdana Pekan Ini, Simak Sinopsis Drama Korea Terbaru ‘Hellbound’

Namun dengan perkembangan zaman, ada banyak orang yang mengkreasikan  olahan pempek tanpa bahan ikan sama sekali.

Dikutip Mediajabodetabek.com dalam akun YouTube channel Tasyi Athasyia, berikut resep pempek tanpa berbahan dasar ikan yang bisa Anda coba dirumah :

Bahan-bahan :

Resep pempek

125 gram tepung terigu
30 gram tepung beras
8 sdm tepung tapioka
3 siung bawang putih
300 ml air
1 sdm kaldu jamur
½ sdt garam
1 butir telur
Ebi secukupnya
1 sdm minyak sayur