Resep dan Cara Membuat Coto Makassar yang Nikmat Luar Biasa

MEDIA JABODETABEK - Sudah banyak orang tahu bahwa Coto Makassar merupakan salah satu makanan lezat di Indonesia.

Coto Makassar sendiri salah satu makanan legendaris yang telah ada sejak zaman Keraajaan Gowa pada abad ke-16.

Untuk dapat menikmati Coto Makassar, kini masyarakat tidak perlu jauh-jauh mendatangi Kota Makassar.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Puding Vanila Coklat yang Mudah Dibuat Serta Menggugah Selera

Karena Coto Makassar saat ini telah banyak dijual di seluruh daerah Indonesia.
Membuat Coto Makassar juga bukan menjadi hal yang tidak mungkin dilakukan di rumah.

Mau mencoba membuat Coto Makassar di rumah? Berikut Media Jabodetabek akan membagikan resep Coto Makassar yang Mudah Dibuat di Rumah.

Baca Juga: Cara Membuat Opor Ayam Ketupat untuk Lebaran, Begini Langkah-langkahnya

Bahan yang perlu dipersiapkan:
1. 500 Gram daging sapi
2. 150 Gram jeroan
3. 250 Gram hati sapi
4. 2 Liter air cucian beras
5. 4 Lembar daun salam
6. Garam
7. Kaldu bubuk
8. 250 Gram kacang tanah goreng

Bahan bumbu halus:
1. 3 Buah kemiri yang disangrai
2. 1 Sendok makan ketumbar yang disangrai
3. 1/2 Sendok teh jintan yang disangrai
4. 10 Siung bawang putih
5. 15 Siung bawang merah
6. 3 Batang serai, ambil putihnya
7. 3 Cm lengkuas