Cara membuat :
Pertama, rendam kurma tanpa biji dengan air panas dan diamkan selama kurang lebih 1 jam.
Lalu sambil menunggu, masukkan 1 bungkus agar agar cokelat ke dalam panci.
Kemudian masukkan gula dan air lalu masak dengan api sedang sambil aduk hingga matang dan tercampur rata.
Setelahnya, tuang ke loyang dan dinginkan.
Jika sudah 1 jam kurma yang direndam tadi dimasukkan ke dalam blender
Masukkan juga air matang, susu cair dan madu ke dalam blender lalu haluskan
Setelah halus, saring dan tuang ke dalam gelas.
Parut agar agar yang sudah di dinginkan dan masukkan ke dalam gelas yang sudah berisi susu.
Es susu kurma siap disajikan.
Artikel Rekomendasi