1.Rawon
Sebagai makanan khas Jawa Timur, masakan Rawon menjadi peringkat nomor 1 dalam TasteAtlas Awards 2020. Dengan menggunakan bahan utama daging sapi sengkel, kalian bisa melengkapi bumbu-bumbu dapur lainnya seperti daun jeruk, serai, daun bawang, garam, merica, gula pasir, bawang merah, bawang putih, buah keluwek, kunyit dan kemiri.
2.Gulai Cincang
Pada peringkat kedua, makanan khas Sumatera Barat berhasil merebut dari makanan sup lainnya. Dengan menggunakan bahan utama daging sapi sanding lamur, pentingnya untuk menggunakan macam – macam bumbu seperti santan, buah pekak, merica, cabai giling, bumbu kari, asam kandis, serai, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit.
3.Sayur Asem
Untuk makanan terakhir khas Indonesia yang berhasil menduduki posisi 12 dari 100 makanan ialah Sayur Asem khas DKI Jakarta dan Jawa Barat. Pastinya siapa yang tidak menyukai Sayur Asem seperti ini?
Bahan utama yang digunakan adalah kacang Panjang, melinjo, jagung manis dan labu siam. Jangan lupa untuk menggunakan bumbu seperti air asam jawa, bawang putih, bawang merah, lengkuas, cabai merah, garam, gula dan terasi agar sayur asem buatan kamu semakin lezat***
Artikel Rekomendasi