Network
MEDIA JABODETABEK - Untuk kamu yang sering punya pengalaman tentang memassak nasi lalu cepat basi, mungkin tips di bawah ini bisa jadi solusi.
Penggunaan rice cooker sebagai tempat menanak nasi tentu lebih praktis dan cepat.
Akan tetapi penggunaannya sering menyebabkan nasi cepat bau dan kering.
Bagi yang sering mengalami hal tersebut, tidak usah khawatir lagi. Karena cukup mencampurkan bahan-bahan yang sering ditemui di dapur saja, nasi pun akan tahan lama.
Baca Juga: Presiden Xi Jinping Awasi Pertumbuhan Umat Kristen di China yang Telah Mencapai 97 Juta Jiwa
Sebagaimana yang dilansir PORTAL JEMBER dari channel YouTube Septya Murni yang diunggah pada 10 September 2019, cukup campurkan bahan ini, nasi pun tidak mudah basi dan bau bahkan bisa tahan sampai 3 hari.
Bahan-bahan yang harus disiapkan:
- Beras yang akan dimasak
- 1 sendok makan air lemon
- 1 sendok teh minyak sayur
- 1 sendok teh garam
Baca Juga: Presiden Xi Jinping Awasi Pertumbuhan Umat Kristen di China yang Telah Mencapai 97 Juta Jiwa
- Air mendidih
Langkah-langkah yang harus dilakukan:
1. Pertama-tama cuci beras 2 sampai 3 kali atau sampai beras benar-benar bersih, jika sudah sisihkan.
2. Campurkan air lemon dan minyak sayur, setelah itu tuangkan pada beras yang sudah dicuci.
3. Jangan lupa untuk menambah garam.
4. Tuangkan air mendidih setinggi dua ruas jari, lalu aduk agar semua bahan tadi tercampur rata.
5. Masukkan ke dalam rice cooker. Tunggu sampai matang.
6. Jika sudah matang, tunggu kurang lebih 15 menit, setelah itu aduk-aduk nasi yang sudah matang.
Itulah cara agar nasi tidak cepat basi dan bau. Dengan mencampurkan bahan-bahan di atas, nasi pun akan tahan sampai 3 hari bahkan teksturnya lebih pulen.***(Portal Jember/Intan Ratna Sari)
Artikel Rekomendasi