MEDIA JABODETABEK - Susu jahe merupakan salah satu minuman yang familiar bagi sebagian besar masyarakat Indonesia.
Khususnya di musim hujan seperti sekarang biasanya menjadi lebih suka menengguk minuman hangat, salah satunya yaitu susu jahe.
Susu jahe bisa meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah kanker.
Baca Juga: Mengenal Buah Ara dan Seribu Manfatnya bagi Tubuh
Sebagaimana diberitakan Pikiran Rakyat pada artikel Resep Susu Jahe, Hanya Butuh 4 Cara untuk Membuatnya
Berikut resep susu jahe yang bisa dibuat di rumah dan cocok diminum saat musim hujan, dikutip Pikiran-Rakyat.com dari YouTube MasakTV.
Resep Susu Jahe
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
1. 300 gram jahe yang sudah di bakar dan dikupas
2. 2 lembar daun pandan
3. 2 batang serai
4. 100 gram dula merah sisir
5. 600 mili air
6. 1 sendok makan krimer bubuk
7. 200 mili susu UHT plain
Cara Buat Susu Jahe:
1. Pukul jahe dan srai hingga rata. Setelah itu masukan jahe yang sudah dipukul dan diiris kedalam panci.
2. Lalu masukan serai, daun pandan, dan gula merah. Setelah itu masukan air kedalam panci.
3. Lalu masak campuran tersebut dan tunggu hingga air menyusut 100 mili dan mengental lalau saring.
4. Panasakan susu uht setelah itu masukan krimer setelah itu campurkan sirup jahe yang sudah dibuat.
Minuman susu jahe siap diminum untuk hangatkan tubuh.***(Kannia Nur Haida Komara/PikiranRakyat)
Artikel Rekomendasi