Telur Ayam atau Telur Bebek, Mana yang Paling Sehat ?

MEDIA JABODETABEK - Telur merupakan salah satu sumber protein terbaik untuk memenuhi kebutuhan makanan yang sehat.

Telur yang paling banyak dikonsumsi adalah telur ayam.

Namun, banyak jenis telur lain yang juga bisa dimakan, salah satunya adalah telur bebek.

Baca Juga: 3 Bahan Pengganti Ragi Agar Roti Tetap Mengembang

Lalu faktor apa yang membedakan antara telur ayam dan telur bebek dari segi rasa, nutrisi dan manfaatnya.

Sebagaimana diberitakan Pikiran Rakyat pada artikel Telur Ayam vs Telur Bebek, Mana yang Paling Banyak Manfaatnya?

Berikut perbedaan telur ayam dan telur bebek, mulai dari manfaat hingga nutrisinya, dikutip Pikiran-Rakyat.com dari Healthline.

Baca Juga: Tips Menyiapkan Menu Padat gizi untuk Anak

1. Rasa

Secara rasa mungkin sedikir berbeda walaupun memiliki bentuk yang sama namun rasa dari kedua telur ini cukup berbeda.

Kuning telur bebek lebih kuat warnanya dibandingkan kuning telur ayam. Namun untuk rasa telur bebek lebih intens dibandingkan telur ayam.

2. Nutrisi

Telur bebek dan telur ayam sama-sama dikemas dengan protein, lemak, vitamin, mineral, antioksidan, dan peptida bioaktif yang berkontribusi ke kesehatan tubuh yang optimal.

Baca Juga: 4 Cara Membuat Kulit Glowing Tanpa Skincare untuk Remaja

3. Manfaat

Kedua telur memiliki manfaat yang sama walaupun memiliki bentuk yang berbeda.

Telur bebek dan telur ayam mengandung vitamin D dalam jumlah yang sama.

Selain itu, beberapa penelitian hewan dari beberapa tahun terakhir menunjukkan bahwa konsumsi telur dapat mencegah kekurangan vitamin D.

Baca Juga: Gempa Berkekuatan 5,0 SR Kembali Guncang Majene Pagi Ini, Masyarakat Diminta Waspada

Telur adalah sumber protein tanpa lemak, yang dapat memberikan manfaat kesehatan yang baik. Diet tinggi protein telah dikaitkan dengan beberapa manfaat kesehatan.

Namun ingat jangan terlalu banyak mengkonsumsi telur. Meskipun masih perlu penelitian lebih lanjut, peniliti menyebut terlalu banyak makan telur bisa berisiko untuk kesehatan.

Konsumsilah telur bebek atau ayam dalam jumlah yang cukup dan masukan ke dalam pola makan sehat.***(Kannia Nur Haida Komara/Pikiran-Rakyat)