Network
MEDIA JABODETABEK - Netflix rilis trailer "High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America" di kanal YouTube resminya pada 4 Mei 2021.
Berdasarkan sinopsis yang diberikan oleh Netflix, "High on the Hog" merupakan dokumenter berdasarkan buku Jessica B. Harris yang berjudul sama.
"High on the Hog" akan menelusuri sejarah makanan Africa yang mempengaruhi kuliner Amerika Serikat hingga saat ini.
Dokumenter ini akan dibawakan oleh koki serta penulis Stephen Satterfield.
Baca Juga: Teaser Stranger Things Season 4 Rilis. Mengupas Masa Lalu Eleven
High on the Hog juga disutradarai oleh Roger Ross William yang filmnya dinominasikan Academy Award.
Dalam salah satu dialog pembuka trailer ini, Stephen berkata bahwa banyak makanan Amerika yang berakar dari budaya serta makanan Afrika-Amerika.
Di adegan berikutnya ada seorang wanita yang berkata masakannya sudah berbau seperti Mac and Cheese, makanan khas Amerika.
Implikasi perkataannya ini adalah makanan Mac and Cheese juga ada pengaruh dari makanan Afrika.
Artikel Rekomendasi